Un guiso sencillito nutritivo y sabroso.
Ingredientes:
– Habichuelas blancas, puestas a remojo la noche anterior.
– Judías verdes
– Una patata pequeña
– Una zanahoria
– Chorizo y butifarra
– Un diente de ajo y una cebolla para el sofrito.
– Un chorrito de aceite de oliva
Se cocina al modo tradicional, preparando un sofrito con un ajo, y una cebolla pequeña (Media si es grande).
Todos los ingredientes troceados al puchero y dejar cocer a fuego lento una a dos horas.
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me encantan tus recetas, muchisimas gracias
besotes
Delicioso,sabroso y entona el cuerpo que no veas, en casa nos encantan estos potajes y más con el tiempo tan loco que estamos teniendo.
Besinos.
Me encantan estos guisos, son la bomba de ricos y muy sanos. Besos
Que buena pinta ese guisadito….la verdad que todo lo trad icional esta muy ricoooo
Qué buena pinta!