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Mi libro de recetas 2012. Tiene una selección de recetas de este blog. Ha quedado precioso. Dejo el enlace para que lo podáis ver. No lo compréis que aquí las tenéis gratis.
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Archivo mensual: julio 2012
Coca de cebolla, tomate y longaniza
Las cocas son muy habituales para las cenas en mi casa, sobre todo en verano. La de hoy lleva una cebolla blanca grande, un tomate y 4 longanizas frescas (salchichas). Ahora ya hago la masa a ojo, sin pesar los … Seguir leyendo
Publicado en Aperitivos. Picoteos, Cocas saladas. Empanadas. Panes, Cocina Tradicional, Empanadas, Recetas con fotos paso a paso, Recetas saladas
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Pulpo en fritada
LOS INGREDIENTES: – Un pulpo de un kilo o más – 2 ó 3 cebollas blancas – 4 tomates maduros – Aceite de oliva, sal, pimienta, una guindilla (optativo) EL PROCEDIMIENTO: Una vez el pulpo limpio, si lo congelamos antes … Seguir leyendo
Publicado en Aperitivos. Picoteos, Cocina Tradicional, Recetas con fotos paso a paso, Recetas saladas
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Fotos desde el tren
Estas fotos están tomadas en un viaje solitario en tren, en el trayecto Valladolid-Alicante en un viernes del mes de junio de este año 2012.
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Mousse de chocolate
Esta es una mousse básica, que podemos servir directamente en un molde, o en copas individuales, y guardar en la nevera. También la podemos convertir en una tarta para servir semicongelada, se pone la mousse sobre una base de bizcocho en un … Seguir leyendo
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Etiquetado Dulce, Recetas, tartas
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Mural en Tabarca (2)
Segundo finde dedicado al mural. Tabarca estaba en fiestas (San Pablo) y se ha notado en un aumento de los visitantes. Nos han ayudado Víctor y Andrea. El viernes hubo fuegos artificiales que disfruté especialmente porque nunca había visto un … Seguir leyendo
