Archivo mensual: noviembre 2011

Sierra de Albatera. Monte Alto. 27-11-11

Publicado el 28 noviembre, 2011 por

Domingo 27 de noviembre de 2011. Marcha del Club Acclivis en la Sierra de Albatera: Monte Alto.

Publicado en Fotos Acclivis | Etiquetado | Deja un comentario

Tarta de bizcocho relleno de nocilla.

Publicado el 27 noviembre, 2011 por

Tartita de bizcocho con Nocilla Esta tarta la he preparado improvisadamente. Es un bizcocho con manzana y nueces, que queda melosito, cortado y rellenado de crema de cacao. La base es el clásico bizcocho de yogur, con algunos pequeños añadidos. … Seguir leyendo →

Publicado en Bizcochos, Cocina Tradicional, Recetas con fotos paso a paso, Recetas Dulces, Tartas | Etiquetado , , | 5 comentarios

Pollo asado entero en panificadora

Publicado el 20 noviembre, 2011 por

Pollo asado entero en panificadora El pollo asado entero en la panificadora es la forma más fácil y rica de cocinarlo. Con muy pocos ingredientes: pollo, ajos, especias y cerveza, queda estupendo: tostadito y jugoso. Además es barato y vistoso. … Seguir leyendo →

Publicado en Cocina Tradicional, Guisos. Sopas, Recetas con fotos paso a paso, Recetas saladas | Etiquetado , | 3 comentarios

Gazpachos manchegos a la leña

Publicado el 18 noviembre, 2011 por

Gazpachos manchegos a la leña La receta de hoy la ha preparado mi amiga Reme en su finca de La Canalosa. Se trata de “Gazpachos manchegos” con conejo y torta casera, preparados a la leña. Para nueve comensales. Receta sencilla, … Seguir leyendo →

Publicado en Cocina Tradicional, Guisos. Sopas, Recetas con fotos paso a paso, Recetas de mis amig@s, Recetas saladas | Etiquetado , , | 7 comentarios

Dátiles frescos, palmeras… Elche

Publicado el 18 noviembre, 2011 por

Estamos en Elche y en época de dátiles. En los meses de octubre y noviembre maduran los dátiles del palmeral local y se pueden encontrar en los mercados, tiendas de barrio, mercadillos… etc. Curiosamente en la última semana he recibido … Seguir leyendo →

Publicado en Cocina: no recetas., Fotos pueblos/ciudades | Etiquetado , | 34 comentarios