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Inicio Blog: Abril 2010
Mi libro de recetas 2012. Tiene una selección de recetas de este blog. Ha quedado precioso. Dejo el enlace para que lo podáis ver. No lo compréis que aquí las tenéis gratis.
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Archivo mensual: noviembre 2011
Sierra de Albatera. Monte Alto. 27-11-11
Domingo 27 de noviembre de 2011. Marcha del Club Acclivis en la Sierra de Albatera: Monte Alto.
Tarta de bizcocho relleno de nocilla.
Tartita de bizcocho con Nocilla Esta tarta la he preparado improvisadamente. Es un bizcocho con manzana y nueces, que queda melosito, cortado y rellenado de crema de cacao. La base es el clásico bizcocho de yogur, con algunos pequeños añadidos. … Seguir leyendo
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Etiquetado Dulce, Recetas, tartas
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Pollo asado entero en panificadora
Pollo asado entero en panificadora El pollo asado entero en la panificadora es la forma más fácil y rica de cocinarlo. Con muy pocos ingredientes: pollo, ajos, especias y cerveza, queda estupendo: tostadito y jugoso. Además es barato y vistoso. … Seguir leyendo
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Etiquetado guisos, Recetas
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Gazpachos manchegos a la leña
Gazpachos manchegos a la leña La receta de hoy la ha preparado mi amiga Reme en su finca de La Canalosa. Se trata de “Gazpachos manchegos” con conejo y torta casera, preparados a la leña. Para nueve comensales. Receta sencilla, … Seguir leyendo
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Dátiles frescos, palmeras… Elche
Estamos en Elche y en época de dátiles. En los meses de octubre y noviembre maduran los dátiles del palmeral local y se pueden encontrar en los mercados, tiendas de barrio, mercadillos… etc. Curiosamente en la última semana he recibido … Seguir leyendo
Publicado en Cocina: no recetas., Fotos pueblos/ciudades
Etiquetado Fotos varias, Paisajes
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