Archivo mensual: agosto 2011

Tarta de higos frescos con hojaldre

Tarta de higos frescos con hojaldre (2011) Receta muy sencillita, para aprovechar los higos tan ricos del verano. Ingredientes: – dos planchas de hojaldre (Una al menos: redonda, para la base) – mermelada de higos casera – higos frescos con … Seguir leyendo

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Tarta de Turrón de Jijona

Tarta mousse de turrón de Jijona. Me he basado en la del blog de Canelona, con algunos cambios, gracias Alicia. Se puede hacer sin thermomix, ayudándonos de una batidora y unas varillas. Ingredientes: Para la base: Dos planchas de bizcocho … Seguir leyendo

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Fritada de Ñoras Frescas con Tomate

La ñora es un pimiento redondeado y duro de la zona de Alicante y Murcia, de la variedad “bola”, de pequeño tamaño, forma redonda y color verde (frescas) y rojo (cuando se deja madurar en la mata) , que se … Seguir leyendo

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Tarta de frutas frescas

Perfecta para postre de verano, fresquita y fácil. Ingredientes: – 1 base de hojaldre fresco de forma redonda – Frutas del tiempo. Hoy lleva: kiwi, ciruela, melocotón, plátano, uva negra y blanca, higo negro. – Nueces peladas – Para dar … Seguir leyendo

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Flan/Cuajada de Turrón de Jijona

Tengo unas pastillas de Turrón de Jijona de la pasada Navidad, así que busqué por San Google, me basé en las recetas que se citan en este enlace del foro de Mundorecetas y este delicioso postre es lo que me … Seguir leyendo

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