Arroz al horno. Arròs al forn. Plato habitual en la zona de Levante. LOS INGREDIENTES: – Arroz (la medida es 100 gr. por persona) – Aceite de oliva ( hay que poner un poco menos que en la paella, por … Seguir leyendo
Sierra Mágina. Abril 2011 Diciembre 2010:
Montar Nata con Edulcorante DIA en Polvo LOS INGREDIENTES: – Un litro de nata para montar. Tras probar varias marcas, la que más me gusta por lo rápido que monta y lo dura que se queda es KRONA. – 20 … Seguir leyendo
Michirones Los michirones son habas secas, que son rehidratadas y hervidas. Picoteo desconocido en muchas zonas, pero habitual por Murcia y Levante. Suele ser fijo en bastantes bares, ideal para tomar con un vino o una cervecita muy fresca. LOS … Seguir leyendo
RABO DE TORO Es la primera vez que lo hago. He mirado algunas recetas por la red, y éste ha sido el resultado. Nos ha gustado. La carne ha quedado tierna y la salsita muy sabrosa. LOS INGREDIENTES: – Un … Seguir leyendo
