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Inicio Blog: Abril 2010
Mi libro de recetas 2012. Tiene una selección de recetas de este blog. Ha quedado precioso. Dejo el enlace para que lo podáis ver. No lo compréis que aquí las tenéis gratis.
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Archivo de la etiqueta: guisos
Mejillones en escabeche casero
LOS INGREDIENTES: – 2 kilos de mejillones – Una cebolla dulce – 100 gr de vino blanco (que no sea de brick) – 100 gr de vinagre de vino – 100 gr. de aceite de oliva virgen – 100 gr … Seguir leyendo
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Etiquetado Cocina Tradicional, guisos
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SOPAS DE AJO
SOPAS DE AJO LOS INGREDIENTES: – 200/250 gr de pan del día anterior – 75 gr de jamón serrano troceado – Diez dientes de ajo – 3 huevos – 30 ml de aceite de oliva virgen extra ( 4 cucharadas) … Seguir leyendo
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Etiquetado Cocina Tradicional, guisos, Recetas
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Habichuelas con chorizo, butifarra y judías
Un guiso sencillito nutritivo y sabroso. Ingredientes: – Habichuelas blancas, puestas a remojo la noche anterior. – Judías verdes – Una patata pequeña – Una zanahoria – Chorizo y butifarra – Un diente de ajo y una cebolla para el … Seguir leyendo
CARRILLERAS AL PEDRO XIMENEZ
La receta la hicieron en la Clase de Navidad de thermomix en Crevillente hace unos días. Hoy la he preparado de prueba, previamente a la cena de Nochebuena, para ver si nos gusta. Están estupendas. Para acompañamiento Patatas Hasselback, pero … Seguir leyendo
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Etiquetado guisos, Recetas
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JUDIAS VERDES EN SALSA
LOS INGREDIENTES: – ½ kg de judías verdes – Uno o dos tomates maduros – dos dientes de ajo – Aceite de oliva – Sal, pimienta, comino picado al gusto. EL PROCEDIMIENTO: Lavar y cortar las judías. Picar dos dientes … Seguir leyendo
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Etiquetado guisos, Recetas
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