Archivo mensual: junio 2011

Bizcocho de Elche

Publicado el 26 junio, 2011 por alcoiama

Bizcocho de Elche: dátiles, almendra y zanahoria Ha sido una receta improvisada que ha salido muy bien. Iba a preparar un bizcocho de manzana y nueces para llevármelo a una comida de amigos, cuando miro en la nevera no quedaban … Seguir leyendo →

Publicado en Bizcochos, Recetas con fotos paso a paso, Recetas Dulces, Tartas | Etiquetado Dulce, Postres, Recetas, tartas | 8 comentarios

Paella para 40 personas

Publicado el 26 junio, 2011 por alcoiama

Hoy hemos compartido el día con un grupo de amigos del Club Acclivis. Hemos estado en el chalet de Paco y Loli, en Crevillent, a quienes les doy las gracias desde aquí por todo el esfuerzo y dedicación que han … Seguir leyendo →

Publicado en Arroces. Paellas, Cocina Tradicional, Fotos Acclivis, Recetas con fotos paso a paso, Recetas de mis amig@s, Recetas saladas | Etiquetado ARROZ, Fotos Acclivis, Recetas, Recetas de mis amig@s | 5 comentarios

Kedada en Alicante. 12-6-11

Publicado el 15 junio, 2011 por alcoiama

Hemos pasado un día estupendo en casa de Inma y Dolores. Matrícula de honor como anfitrionas. Tenían todo en perfecto estado de revista, y unos detalles preparados con esmero, comestibles, preciosos, tan bonitos que daba pena comerlos. Mejor os pongo … Seguir leyendo →

Publicado en Fotos del blog de alcoiama | Etiquetado Recetas de mis amig@s | 2 comentarios

Quiche de calabacín, champiñón y cebolla

Publicado el 10 junio, 2011 por alcoiama

LOS INGREDIENTES: 1 placa de masa brisa (o masa quebrada) 3 huevos 200 ml de nata 1 calabacín 1 cebolla 5 champiñones grandes perejil, sal, pimienta blanca y nuez moscada. EL PROCEDIMIENTO: Cortar las verduras y sofreírlas con un chorrito … Seguir leyendo →