Archivo de la etiqueta: Recetas

Toñas de Miel

TOÑAS DE MIEL Receta del grupo de FB “La Cocina de la Vega Baja”, la ha puesto Antonia Menargues. Muchas gracias. Ingredientes: 750 gr. de harina. 250 gr. de aceite de oliva. 125 gr. de azúcar. 125 ml. de anís … Seguir leyendo

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Pan decorado

Es una masa de pan con aceite de girasol para poder manejarla. Los ingredientes y el amasado son los habituales: 1000 gr de harina de fuerza 600 gr. de agua 25 gr de levadura fresca (o 8 gr de levadura … Seguir leyendo

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Pulpo al horno con cerveza

El pulpo horneado con cerveza es típico de la zona de Murcia y Cartagena. INGREDIENTES: Un pulpo crudo congelado. Éste pesaba 1,800 kg Un bote de cerveza Un chorrito de AOVE (aceite de oliva virgen extra) Media cebolla Unas hojas … Seguir leyendo

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Tarta de almendra con hojaldre

  Empanada dulce de almendras, es una receta de la compañera de Mundorecetas Ana Mª en su libro “Las recetas de mamá”.  Muchas gracias. Fácil y rápida, además de muy cómoda para transportarla. INGREDIENTES: 120 gr. de almendra 120 gr … Seguir leyendo

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Tarta de almendra y caramelo

Tarta de almendra y caramelo INGREDIENTES: Un bote pequeño de leche condensada (370 gr.) Leche entera, el mismo volumen del bote de leche condensada 6 huevos en total, separadas las yemas de las claras. Para el bizcocho: las 6 yemas … Seguir leyendo

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