Archivo mensual: junio 2010

Tarta Tres Chocolates

Publicado el 27 junio, 2010 por alcoiama

Tarta Tres Chocolates La receta es del recetario de Mundorecetas, la receta original lleva nata, pero también sale perfecta si la sustituimos por leche entera y de este modo lleva menos calorías. Aquí podeis ver un paso a paso muy … Seguir leyendo →

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Pan: Barra y Espiga

Publicado el 26 junio, 2010 por alcoiama

Pan: Barra y Espiga 300 grs. de harina 175 grs de agua 20 grs. de aceite de oliva 20 grs. de levadura fresca 1 cucharada de sal He amasado con la Thermomix: Poner en el vaso el agua, el aceite … Seguir leyendo →

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Pan-Pita salada rellena

Publicado el 26 junio, 2010 por alcoiama

Pan-Pita salada rellena La receta está basada en la que aparece en el enlace que me pasó suyla a un foro búlgaro. Medio traducida con google, y el resto con mi libre interpretación. A este tipo de panes en el … Seguir leyendo →

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Pan en espirales con jamón york y queso

Publicado el 26 junio, 2010 por alcoiama

Espirales de pan con jamón york y queso Ingredientes: 150 g de leche 1 pellizco de sal 50 g de azúcar 50 g de mantequilla blandita 3 yemas de huevo 20 g de levadura prensada 400 g de harina aproximadamente … Seguir leyendo →

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Pollo a la cerveza con ajos

Publicado el 26 junio, 2010 por alcoiama

Pollo a la cerveza con ajos Este pollo se hace a fuego lento en un perol de barro o una cazuela de fondo grueso Ingredientes: – Un pollo troceado. Pedir al carnicero que separe la parte huesuda de la columna … Seguir leyendo →

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