Archivo de la etiqueta: Dulce

Toñetes d’Oli de Crevillent

Receta tradicional de Crevillent que en su tiempo era habitual en las fechas navideñas. Se sigue haciendo en los hornos del pueblo, pero se está perdiendo la costumbre de hacerla en cada casa. Seguir leyendo

Publicado en Recetas Dulces | Etiquetado , , | 1 Comentario

Toñas de Miel

TOÑAS DE MIEL Receta del grupo de FB «La Cocina de la Vega Baja», la ha puesto Antonia Menargues. Muchas gracias. Ingredientes: 750 gr. de harina. 250 gr. de aceite de oliva. 125 gr. de azúcar. 125 ml. de anís … Seguir leyendo

Publicado en Cocina Tradicional, Recetas Dulces | Etiquetado , , | Deja un comentario

Papa Noel de pan dulce

Esta receta la vi en un vídeo de youtube del canal «Riquísimo»: https://www.youtube.com/watch?v=szVUjQujMdg&list=PL1THH2zaG0Qz1lcLR9LzCXcYuV-KRXMhB&index=11 Ingredientes: -350 g de harina -50 g de mantequilla -1 huevo -1 pizca de sal -150 ml de leche tibia -60 de azúcar -1 sobre de levadura … Seguir leyendo

Publicado en Cocina Tradicional, Panes, Recetas con fotos paso a paso | Etiquetado , , | 1 Comentario

Tarta de almendra con hojaldre

  Empanada dulce de almendras, es una receta de la compañera de Mundorecetas Ana Mª en su libro «Las recetas de mamá».  Muchas gracias. Fácil y rápida, además de muy cómoda para transportarla. INGREDIENTES: 120 gr. de almendra 120 gr … Seguir leyendo

Publicado en Empanadas, Recetas Dulces, Tartas | Etiquetado , , , | Deja un comentario

«Tortas de Moniato» receta de 1887

                «Tortas de Moniato», según receta familiar manuscrita de 1887. Así me han quedado. La receta tiene sólo cuatro ingredientes, muy básicos, pero las cantidades me resultan  un poco ambiguas, ya que vienen … Seguir leyendo

Publicado en Cocina Tradicional, Recetas con fotos paso a paso, Recetas Dulces | Etiquetado , , | Deja un comentario