Archivo de la categoría: Recetas de mis amig@s

Buñuelos de calabaza

Para pasar una tarde entretenida con la preparación y muy sabrosa con la degustación. Los ha preparado mi hermana Quini, una tarde tabarquina lluviosa y ventosa, que no nos permitía ir a la playa; yo estuve muy atenta y seguro … Seguir leyendo

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Gazpachos manchegos a la leña

Gazpachos manchegos a la leña La receta de hoy la ha preparado mi amiga Reme en su finca de La Canalosa. Se trata de “Gazpachos manchegos” con conejo y torta casera, preparados a la leña. Para nueve comensales. Receta sencilla, … Seguir leyendo

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Paella para 40 personas

Hoy hemos compartido el día con un grupo de amigos del Club Acclivis. Hemos estado en el chalet de Paco y Loli, en Crevillent, a quienes les doy las gracias desde aquí por todo el esfuerzo y dedicación que han … Seguir leyendo

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Ca Carol

En casa de Carol. Hoy empiezo con una foto que no es de cocina, y que es la primera foto en la que aparezco en este blog: yo soy la de las gafas, me acompañan Kiraymaggie, Buchita33 y Capisi. Cuelgo … Seguir leyendo

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Potaje Mulá.

Potaje Mulá. Hoy he comido con unas amigas. Nos ha invitado María Dolores Mulá (grandísima artista y más grande todavía persona y amiga) en su casa de Santa Pola. Nos ha preparado una ensalada de mango-aguacate-salmón con tomatitos cherry aderezada … Seguir leyendo

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