Empanada con masa quebrada
Me quedó una «empanada» muy original. La masa quebrada se encuentra ya preparada en grandes superficies, ésta en concreto es de Lidl, es una masa fresca que se conserva refrigerada, viene ya estirada y tiene forma redonda. Es un poco más amarilla que la de hojaldre, muy fácil de manejar y la principal diferencia es que la masa no sube, y no queda con capas.
Con que veais las fotos será suficiente para poder repetirla:
Al horno 180 grados, 45/50 minutos